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トチオトメコクサン L-4514 SP 1KgX6◆ケース◆ 8,219円
果肉量が多く低糖度でフレッシュ感のあるジャムです。クリームの練りこみやソースとしてご使用頂けるソフトな状態です。国産のとちおとめを贅沢に使用しました。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
フランボワーズ ペパン 1KgX10◆ケース◆ 23,680円
果肉量が多く低糖度でフレッシュ感のあるジャムです。クリームの練りこみやソースとしてご使用頂けるソフトな状態です。風味、色の良いヨーロッパ産のフランボワーズを使用した種入りコンフィチュールです。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ネオフィル ストロベリー SP1KgX10◆ケース◆ 11,560円
焼き菓子用に開発された低糖度の耐熱用ストロベリージャムです。作業しやすい硬さで、バリエーション豊富です。【容器】スタンドパック単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ネオフィル ラズベリー2 SP1KgX10◆ケース◆ 18,040円
焼き菓子用に開発された低糖度の耐熱用ラズベリージャムです。作業しやすい硬さで、バリエーション豊富です。【容器】スタンドパック単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ネオフィル マーマレードSP1KgX10◆ケース◆ 11,170円
焼き菓子用に開発された低糖度の耐熱用オレンジマーマーマレードです。小さめにカットしたオレンジの皮入りです。作業しやすい硬さで、バリエーション豊富です。【容器】スタンドパック単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ネオフィル とちおとめSP1KgX10◆ケース◆ 12,050円
焼き菓子用に開発された低糖度の耐熱用のストロベリージャムです。栃木県産とちおとめを使用しております。作業しやすい硬さで、バリエーション豊富です。【容器】スタンドパック単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ネオフィル パッションパインNSP1KgX6◆ケース◆ 7,689円
焼き菓子用に開発された低糖度の耐熱用のパッションとパインのミックスジャムです。作業しやすい硬さで、バリエーション豊富です。【容器】スタンドパック単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
トランペオレンジ 5D-N 1KgX10◆ケース◆ 17,409円
トランペオレンジはオレンジ果皮を使用したオレンジの蜜漬けです。糖度が低いため、果肉の柔らかさが残っています。保湿性に優れ、焼成後に風味が残りやすくなっています。カットサイズは5mmダイスカットです単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ネオフィル ホワイトピーチ SP1KgX6◆ケース◆ 7,068円
焼き菓子用に開発された低糖度の耐熱用のホワイトピーチジャムです。洋酒等の添加も可能です。作業しやすい硬さで、バリエーション豊富です。【容器】スタンドパック単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ネオフィル マンゴー SP1KgX6◆ケース◆ 6,423円
焼き菓子用に開発された低糖度の耐熱用のマンゴージャムです。味と香りに優れたアルフォンソ種マンゴーを使用しております。作業しやすい硬さで、バリエーション豊富です。【容器】スタンドパック単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
メープルゼリー1KgX6◆ケース◆ 4,903円
メープルの耐熱用ゼリーです。本物のかえで糖を使用しておりますので、風味豊かな味に仕上がっております。サンド・トッピングのほか、焼き込み用としてもご使用頂けます。【容器】ピロー単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
CS コーヒーゼリー フィリング1KgX6◆ケース◆ 4,895円
エスプレッソタイプのコーヒーエキスを使用した耐熱用ゼリーです。サンド・トッピングのほか、焼き込み用としてもご使用頂けます。【容器】ピロー単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
CS黒蜜ゼリー フィリング1KgX6◆ケース◆ 5,155円
沖縄県産黒糖を使用した耐熱用ゼリーです。包餡、サンド、注入用にご使用頂けます。【容器】ピロー単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
CSカラメルゼリー フィリング1KgX6◆ケース◆ 5,169円
控えめな甘みとほどよい苦味のあるカラメルゼリーフィリング。包餡、サンド、注入用にご使用頂けます。【容器】ピロー単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
リッシェミルク1KgX6◆ケース◆ 7,053円
香ばしく贅沢な味わいのミルクジャムこだわりの原材料をふんだんに使用し、本格的で濃厚なスプレッドに仕上げました。包あん・サンド・トッピング用。リッシェシリーズには、阿蘇小国郷(熊本県)のジャージー牛乳を使用しています。【容器】ピロー単品でのご購入は≪...
コンフィ フィグ ブランシュ1KgX10◆ケース◆ 22,360円
トルコ産スミルナ種白イチジクを使用しております。プレーンタイプですのでお好みの味付けができます。【容器】スタンドパック単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
コンサント アップル1KgX10◆ケース◆ 14,410円
りんごをカラメルでソテーして裏ごししたタイプです。りんごの水分を飛ばし濃縮させ味を強めました。【容器】スタンドパック単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ジュレシートストロベリー600gX10◆ケース◆ 7,660円
ストロベリーのシート状耐熱性ジャムです。粘張性がよいので、生地と共に圧延することができます。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ジュレシートブルーベリー600gX10◆ケース◆ 8,239円
ブルーベリーのシート状耐熱性ジャムです。粘張性がよいので、生地と共に圧延することができます。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ジュレシートマーマレード600gX10◆ケース◆ 6,746円
ネーブルオレンジの皮をふんだんに使用した、香り高いシート状耐熱性ジャムです。生地とあわせてもオレンジの香りがしっかり残ります。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ジュレシートメープル600gX10◆ケース◆ 6,818円
メープルのシート状耐熱性ジャムです。かえで糖を使用し、自然の風味を生かした味に仕上がっております。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ジュレシート紅茶600gX10◆ケース◆ 6,500円
インドのダージリンを使用したシート状耐熱性ジャムです。甘味を抑えており、ダージリン独特の香りがあります。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ジュレシートピザ600gX10◆ケース◆ 6,976円
ピザ風味のシート状耐熱性ジャムです。トマトベースにいくつものスパイスを効かせました。ダイスカットのオニオンを加えています。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ヌージュレー 35 SP 950g×10◆ケース◆ 7,872円
加水無しで加熱溶解後、35℃でご使用頂ける透明の上掛けです。プレーンタイプ。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ヌージュレー ドゥブレ SP 1kg×10◆ケース◆ 11,159円
加水率100〜130%で加熱してご使用頂ける透明の上掛けです。お好みでピューレを加えてもご使用できます。プレーンタイプ。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ヌージュレー クイック SP 1kg×10◆ケース◆ 10,410円
簡単にご使用頂ける、ストレートタイプの上掛けです。使用時に加熱は不用ですので、洋生・フルーツに最適です。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ヌージュレー カラメル SP 1kg×10◆ケース◆ 10,919円
カラメル風味の上掛けです。上掛け後、冷凍保存が可能で、解凍後も艶がきれいに残ります。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ヌージュレー ショコラ SP 1kg×10◆ケース◆ 11,720円
チョコレートの上掛けです。上掛け後、冷凍保存が可能で、解凍後も艶がきれいに残ります。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ヌージュレー キャラメル SP 1kg×10◆ケース◆ 11,302円
甘さ控えめで、ビター感のあるキャラメル風味の上掛けです。上掛け後、冷凍保存が可能で、解凍後も艶がきれいに残ります。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ヌージュレー ルージュ SP 1kg×6◆ケース◆ 6,179円
真っ赤な上掛けゼリーです。自然な風味(プレーン)なので菓子への汎用性が広がります。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
フルゴロストロベリー1kg×6◆ケース◆ 8,327円
【冷凍】果肉入りのフルーツソーストッピングやアンダーソース、練りこみとしてご使用いただけます。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
フルゴロ白桃1kg×6◆ケース◆ 8,933円
フルゴロブルーベリー1kg×6◆ケース◆ 10,947円
トランペオレンジ 5S-N(スライス)1KgX10◆ケース◆ 17,643円
トランペオレンジはオレンジ果皮を使用したオレンジの蜜漬けです。糖度が低いため、果肉の柔らかさが残っています。保湿性に優れ、焼成後に風味が残りやすくなっています。カットサイズはスライスです。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
トランペオレンジ M(ミンチ)1KgX10◆ケース◆ 16,975円
トランペオレンジはオレンジ果皮を使用したオレンジの蜜漬けです。糖度が低いため、果肉の柔らかさが残っています。保湿性に優れ、焼成後に風味が残りやすくなっています。果皮はミンチ状です。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
トランペドライユズ5D 750gX10◆ケース◆ 30,709円
国産原料を使用した、ドライタイプの蜜漬です。素材を活かした強い酸味とほのかな香りが特長で、食感が残るお菓子の素材に最適です。国産の柚子果皮をは5mmダイスカットしました。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
トランペドライ伊予柑5D 750gX10◆ケース◆ 30,709円
国産原料を使用した、ドライタイプの蜜漬です。素材を活かした強い酸味とほのかな香りが特長で、食感が残るお菓子の素材に最適です。国産の伊予柑果皮を5mmダイスカットしました。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
トランペドライレモンG 750gX10◆ケース◆ 37,161円
ドライタイプの蜜漬です。素材を活かした強い酸味とほのかな香りが特長で、食感が残るお菓子の素材に最適です。レモン果皮を5mmダイスカットしました。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
トランペドライネーブル 750gX10◆ケース◆ 34,375円
ドライタイプの蜜漬です。素材を活かした強い酸味とほのかな香りが特長で、食感が残るお菓子の素材に最適です。チリ産のネーブルオレンジを使用したドライタイプ(フレーク状)の蜜漬です。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます
スパイシーカレー1kg×6◆ケース◆ 5,746円
野菜や果物を使用した深みのある味わいで香辛料の香りと辛みがスパイシーなフィリングです。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
フォルテレモンマーマレード1KgX6◆ケース◆ 6,312円
外国産レモンピールと国産パルプを配合したレモン風味豊かな耐熱性のマーマレード。耐熱性があり、焼き込み、直火にもご使用いただけます。果肉感のあるジャムに仕上がっております。【容器】ピロー包装単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ホームパティシエールピューレ ラズベリー20g×4×20◆ケース◆ 15,319円
ラズベリーの冷凍ピューレです。実際にプロが使用している冷凍ピューレを使いやすい50g×4個パックにしました。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ホームパティシエールピューレ カシス20g×4×20◆ケース◆ 13,480円
カシスの冷凍ピューレです。実際にプロが使用している冷凍ピューレを使いやすい50g×4個パックにしました。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
ホームパティシエールピューレ ストロベリー20g×4×20◆ケース◆ 11,579円
ストロベリーの冷凍ピューレです。実際にプロが使用している冷凍ピューレを使いやすい50g×4個パックにしました。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
250g瀬戸内レモンペースト 250g×10×2◆ケース◆ 12,699円
瀬戸内産レモンのピールと果汁を使用した冷凍のレモンペーストです。単品でのご購入は≪amazon≫にてご購入いただけます。
海の五目つくだ煮 8g×40個 1,452円
給食で大人気!!国産の5品目(かつお節、海苔、昆布、わかめ、ひじき)をミックスした佃煮です。食品添加物不使用。 【レシピ公開中】海の五目つくだ煮入りコロッケ 【レシピ公開中】海の五目つくだ煮入りテーブルパン
★しそ味ひじき 8g×40個 1,452円
芽ひじきとしその実を使った風味豊かなひじきの佃煮を小袋に詰めました。当店でも人気の高い、おすすめの佃煮商品です!お弁当にぴったりのジャストサイズ!おにぎりの具材や混ぜ込みごはんにもどうぞ!!しその風味がなんともいえない、ご飯がすすむ一品です。白飯...
【冷凍】かぼちゃの乱切り蜜漬け1kg 2,048円
国産のかぼちゃを皮つきのまま乱切りし、蜜漬けにしました。 加熱済みなので解凍後そのまま食べれちゃいます。 添加物は一切使用しておらず、かぼちゃと砂糖のみの優しいお味です。 ※こちらの商品は冷凍の為、常温・冷蔵品とは別に梱包・発送させていただきます。
植物性リノールマーガリン&イチゴジャム 5g+8g×40個×15袋◆ケース◆ 11,100円
マーガリンと相性がいいイチゴジャムを一緒にしてしまいました!これは美味しい組み合わせです。2つで1組、1度で2度美味しいペアパックです。一緒に絞って食べるのもよし、ふたつに分けて食べるのもよし、お好みでどうぞ。 こちらの商品は冷蔵品ですのでクール...
Feひじきのり 10g×40個×15袋◆ケース◆ 11,039円
海苔とひじきを合わせたトロッとした佃煮に、鉄分を加えました。鉄分入りなのに食べやすく、とても美味しく仕上がっています。トロトロの海苔とプチプチしたひじきの食感がなんとも美味しい。鉄分が不足しがちな方におすすめしたい一品です。